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さつまいもとクリームチーズのタルト

Dscn2734 沖縄紫芋でタルトを作りました。
私が大好きな、クリームチーズと、レーズン、シナモンと、ラム酒で欲張りに風味付けしました。
沖縄芋らしく、元気なゼラニュームと、きれいなピンクのナフキンでどうぞ!

でもいただくときは、こんな感じ↓↓↓が落ち着くかな~。
Dscn2741

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

*cherryさんへ*
本当に実りの季節って罪ですね。
(・・とふとお腹に目が行きます)
知人から色んなお芋を教えてもらって、今までになく、さつまいもを楽しんでいます。

投稿: | 2007年9月29日 (土) 15時40分

*kanokanoさんへ*
そうですよ、Kanokanoさん。お芋の季節ですよ。
Kanokanoさんの得意な奇抜なアイデアで、何かおもしろいお芋の活用方法があったら教えてください。

投稿: | 2007年9月29日 (土) 15時39分

*tsumikaさんへ*
随分欲張りに好きなもの入れちゃったでしょ。さすがにもうクルミはやめておきました。
色遣いの勉強なんて、そんな恐れ多い!!
だいたい派手な色が好きな割に、実際に採用するのは、地味目な感じなんです。

投稿: | 2007年9月29日 (土) 15時37分

*tnonkimamaさんへ*
何かを見たときに、浮かんでくる顔ってありますね。
彼岸花からみるくじゃむ・・うれしいな~。私は、最近あだ名がペンギンです。
私は、なんとなく自転車に乗るtnonkimamaさんのイメージがほぼ固まっていますよ。

投稿: | 2007年9月29日 (土) 15時35分

*dorothyさんへ*
ナフキンは好きで、そんなに使わないだろうに気に入ると買ってしまいます。
これからの季節、ますますケーキを焼きたくなりますね。その分、運動しなきゃ!

投稿: | 2007年9月29日 (土) 15時33分

*アドさんへ*
クリームチーズとさつまいもは意外にばっちりマッチしますよ。
アドさん、そうなんです。私もビーズだけはやらないと決めていたのに・・・。
アクセサリーのお店を覗くと、あれ?できるかも・・・なんて余計に作りたくなるんです。

投稿: | 2007年9月29日 (土) 15時32分

*yokoさんへ*
yokoさん、きっとお菓子作りにはまったら、恐るべきレシピで、いろいろオリジナリティーのあるものを作ってしまいそうですね。
ちょっといかがでしょうか?
お菓子が焼ける香りって、気持ちがほんわかします。

投稿: | 2007年9月29日 (土) 15時30分

沖縄紫芋のタルト美味しそうですネ。。。。
これからの季節~美味しいお芋や栗など
魅力的な食材が多くって
料理やお菓子作りの得意なみるくじゃむさんには
楽しいシーズンになりそうですネ~♪
ピンクのゼラニュームも素敵です(^^)

投稿: cherry | 2007年9月27日 (木) 11時55分

きゃあぁ~(*^_^*)
お芋さんの季節ですねぇ♪
“沖縄”紫芋でタルト☆
元気あふれる沖縄色が綺麗です^^
すごく美味しそう♪お茶の時間がずっとずっとず~~~っと続いてしまいそうですね(*^^)旦~~

投稿: kanokano | 2007年9月26日 (水) 15時38分

紫芋にクリームチーズと、レーズン、シナモンと、ラム酒ですか☆
うわ~なんておいしそうなんでしょう!!!
私も欲張り味付けに一票を掲げたいです。
おいしいタルトにできたかが、十分想像できます。
ゼラニュウムとピンクのナプキンで彩がステキですね☆
取り分けたお皿の雰囲気と、カットして見えた紫色がしっくりしていて、一変したお姿がまたキレイです☆
色使いの勉強になりました。


投稿: tsumika | 2007年9月26日 (水) 12時11分

これはみるくじゃむさんのお誕生日ケーキですか?
お誕生日おめでとうございます。いくつになっても、母は母、子は子ですね♪急に過ごしやすい季候となりました。サイクリングの途中、彼岸花が沢山咲いていました。今度から彼岸花を見たら、みるくじゃむさんの顔が浮かぶんだろうな~。って、みるくじゃむさんとはお会いしたことないので、お顔は知らないんでした。(笑)

投稿: tnonkimama | 2007年9月25日 (火) 19時58分

美味しそうです。
これからの季節、こういうケーキが食べたくなります。
キケンですが避けて通れませんね。

ピンクのナフキンが鮮やかできれい。
好みです♪

投稿: dorothy | 2007年9月24日 (月) 17時27分

お芋とクリームチーズの組み合わせ・・初めてです
どんなお味でしょう♪

遅ればせながら お誕生日おめでとうございま・・した。。。
早いですね 1年たつのは。
去年のお誕生日が 昨日のことのようですもの。
また 一年 いろんな人と出会いながら 楽しく過ごしてくださいませ。
ビーズも素敵。 私がこの前お店で気に入った(買ってはいないけど)ネックレスに 似てますわ
いまだに 絶対にこれだけは 手を出すまい と思っている アドより

投稿: アド | 2007年9月24日 (月) 16時03分

こんにちは。
お菓子つくりをほとんどしない私^^;
このタルト、大人っぽくて美味しそうやわ~
お菓子を焼くあの甘い香りは大好きなの。
部屋中に充満して幸せな気分になれるもの。
でも最近は買ってくるだけの私なのよ、っで脂肪ばかりついていくのであります。エヘヘヘヘ(爆)

投稿: yoko | 2007年9月24日 (月) 15時40分

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