法多山厄除け団子

静岡に旅行に行ってたお友達のお土産。
”法多山厄除け団子”です。
ここのお御籤は、「凶」が出ることで有名らしいのですが、「凶」を引いたら、その厄除けにこのお団子を食べる習わしがあるとか・・・。

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ムーミンカフェ

今日は、午後から私用のため一日有給をとりました。
姫路から来ていた友人と一緒に
短い時間でしたがランチ。

彼女は築地へ、
私は御茶ノ水への用事があったので、
お互いに便利な「後楽園」で待ち合わせました。

ランチしたのは、
後楽園のラクーアにある”ムーミンカフェ”です。

ムーミンと一緒です。

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ムックとガチャピン

コンビニで目に入ったとたん手を出してしまいました。
かわいい～
ムックとガチャピン。
意外に不滅だったんだ～

何でしょう？？？

ガチャピンは、ほうれん草のクリーミースープ。
ムックは、完熟トマトのミネストローネ。

会社に行って、あんまり可愛いので、
周りのメンバーに見せてしまいました。


最近、
このメンバー達と、
「お小遣い帳」（無駄遣い帳）をつけようということになって、
「自分のために使った物と金額をちょっとメモしておく」
ことにしているのですが、

「Mさん、ちゃんと手帳に記録してください！」
って。。。
「だって、食べるよ～。」
って答えたら、
「ダメです。それは食べるから買ったのではなく、可愛いから買ったものです。
厳しく記録してください！！」

だって。。。

「は～い。。。」

台湾マンゴー

先日5連休を取って台湾旅行に行ってこられた職場のM氏（60歳）がいろいろとお土産を買ってきてくれました。

パイナップルケーキを職場のみんなに配ってくれて、残業しているとウーロン茶を残っている人に茶袋で持ってきてくれました。「凍頂」という美味しいお茶です。

翌日、ライチを席近くの人に一粒ずつ配ってくれていたのですが、私は電話が立て込んでいていただけないまま・・・。
エ～ンって泣いていたわけじゃないけど、隣の席の子が、M氏に言ったみたいで、翌日の朝10数粒付いている枝ごと持ってきてくれました。
会社の冷蔵庫に冷やしておいて3時に周りの人たちといただきました。

おいしい～
冷凍のライチは良く買いますが、生のは珍しくてうれしい！
台湾では今が旬らしいです。

感激してお礼を言うと、
「明日はお弁当持ってくる？
デザートにマンゴー食べる？」
って、今日マンゴーを3個も持ってきてくれました。

「土（つち）マンゴー」って言うらしいです。初夏の今の時期にしか食べられない貴重品だとか。
緑色の皮のしたには山吹色の果肉が眠っています。
想像以上に濃厚で、食べ終わりに青臭い渋みが少し残ります。

カットして近くで食べていた人に分けて持っていくと、
「かぼちゃの煮つけ？」
って見間違えるほど、それくらい深みのある色で熟れ熟れなんです。

さて、今日はランチに会社近くのビルの下に日替わりで来る車売りのお弁当をみんなで買いに行こうという事になっていました。
本当は今日はパエリアのはずだったのに、暑いから？メニュー変更らしいです。
ちょっと残念だけど、この冷たいパスタも美味しかったです。
ラタテュユみたいなので、彩りきれいで、具沢山、しかもサラダは、春菊や三つ葉、ベビーリーフなど満載です。その上に鶏肉のしっかりしたサラダも乗っています。

というわけで、本日のランチは、トロピカル気分で窓際の明るい席で栄養・話題ともに満載の楽しい時間でした。

やっぱり食べ物・食べることって、人の生活を豊かな気持ちにさせてくれますね～。

M氏も、お土産をこんなにみんなで楽しんでいただいて、とっても喜んでくれていました。

マンゴーとライチの種をつちに埋めてみました。

出てくるかな～

豊島屋さんの小鳩豆楽

先日鎌倉にアジサイを見に行った職場のメンバーが、
お土産話と、「小鳩豆楽」を買ってきてくれました。

可愛らしいですね～。
食べるのがもったいないです。

ちょっと並べてみたりして・・・。

豆粉風味で落雁にしているものです。

ふわっと上品な甘さがお口に広がって、
思わず、「美味しい～」ってお互いの顔を見合わせてニッコリです。
できれば美味しいお抹茶でいただきたいものです。
邪道ですが、恥ずかしながら、
あの有名な鳩サブレーをホットミルクにちょっと漬けて食べるのが好きなんですが、
この落雁も、いけるかも？

この日、鎌倉豊島屋さんは、まるで渋谷109かと思うくらいの賑わいだったそうです。

私のお気に入りのお菓子をありがとう、
ご馳走様です。

職場に女性が多いと、どこがいいよ～と言うのに加えて、
どこのお店が美味しいとか、素敵だとか、
どこのお菓子が美味しいとか・・・
情報は満載です。

そんな話を聞くとと、付箋にメモして手帳にはさんでおくのです。
（会社経費の付箋をこんなことに使用してはいけませんね～。）

おからショコラケーキ

先日お友達から美味しいお豆腐やさんのおからをもらいました。

卯の花、肉団子のあんかけとかたっぷり楽しみました。

あと、ケーキはとても美味しくできました。

小麦粉と、チョコレートの変わりに、おからとココアを入れて、豆乳も加えました。

軽く仕上がり、おからなのでとてもヘルシーな感じで気持ちよく食べられました。

出来立てはやはり、”おから”なので、パサつく感じですが、一晩置くと、しっとりしてとても美味しかったです。

庭のすずらんもそろそろ終わりです。

パソコンの前に座るとき、そばにあるCDをかけるのですが、
いつも入っているCDを素直に聴きながらです。
息子が入れているのですが、
今日は、懐かしいELTでした。
いい歌、メロディーですね。

たけのこの季節

昨日、友達からたけのこの水煮をもらったので、昨日からたけのこづくしです。

今日は、出かけていて時間もなかったので、簡単にできるたけのこハンバーグ。

超簡単ですが、普通のハンバーグの具に、小さく切ったたけのこを混ぜ込み焼いて、お皿に取り、穂先のところと柔らかいところをそこに入れて、お醤油味の甘辛いソースを作ってかけました。
歯ざわりと、和風の落ち着いた味が楽しめます。

昨夜は、お決まりのたけのこご飯と土佐煮です。薄味のご飯と、しっかり濃い口しょうゆで味付けした土佐煮。

息子が夜中に帰ってきて、
「ご飯ある？」
と言うので出したら、
「たけのこばっかり？」と。。。

「それは、『たけのこづくし』と言ってくれる？」
と、言っておいたのですが、美味しい～と言って食べていました。

たけのこは、繊維質だし、ビタミン・たんぱく質も多く含まれるし、低カロリーです。

そして。。。。
またまた今日も一本丸ごといただきました。
たけのこ堀のお土産だとのことで、米ぬかも付けてくれていたので、早速、夕ご飯の支度をしながら水煮にしました。

さて、今度は何を作りましょう。
マリネとかサラダみたいにさっぱり食べてもいいし、焼きたけのことか？
揚げ物も良いかな～。焼くだけでも美味しいかも。。。

美味しいですよね～。
でも、悩み事が・・・
たけのこを食べると、必ず身体や顔が痒くなってしまうのです。
でも、負けずにいただきま～す！！

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おまけ。。。
今日、日暮里に行ってきました。
あれ～繊維問屋街、日曜日はお休み
制作意欲が沸いてきたのに・・・

せっかくだし、谷中を散策。
墓地といってもこのあたりはとても気持ちよく歩けます。
お天気もいいし、散歩の人たちもたくさんいます。
ちょっと奥に見えたのですが、
お墓のところに老夫婦が座って、何か語り合いながらお茶を楽しんでいる風景でした。
この前きた時は桜の季節で、やはり同じような風景がありました。

お出かけ日和に、故人のところに来て、こんな具合に一緒にそのときをゆっくり過ごす風景というのは、何かジ～ンと、そしてとても穏やかさを感じるものがありました。

4月4日は「あんぱんの日」

懐かしい、不思議と暖かい銀座木村屋のあんぱん。
昔ながらの製法を継承する「酒種あんぱん」です。
130年ほど前に、イースト菌ではなく酒の酵母から日本で始めて作られたとのこと。

明治8年には明治天皇への献上の栄えに浴し、このとき慶事に用いる八重桜の塩漬けを露真に添えたのが、「桜あんぱん」の始まりだそうです。
この日を記念して4月4日は「あんぱんの日」として記念日に認定されているそうです。

ほのかなお酒の風味と、桜付けのなんともいえない季節の香り。

まろやかで、安心していただける、心がほっこりするお味です。

そして、私のハートをキュッとつかんだこのかわいらしいパン。
桜の葉が練りこまれています。
花びらを一枚一枚（一切れ一切れ）ちぎっていただくのは、至福のときです。

「どうだ！
　このふっくら、
　ぷっくりした感じ！」
でしょ。

花月のかりんとう

久方ぶりに姫路の実家に帰ってきました。
その時のために買っておいたお土産です。

先日湯島に行ったときに買った
「花月のかりんとう」です。

まず、この缶に惹かれます。
なんともレトロな朱色、古典的な花柄がこの上なくかわいいです。
いかにも「老舗のお土産」といった感じです。

中身のかりんとうですが、

香ばしく、かりっとした歯ごたえで、パリッと超薄の飴がけがされています。
あっさりとしていて、いくらでも食べられそうです。

日本茶でも、コーヒーでも何にでも素直に合います。

お花見時期になりますし、桜の花でも見ながら、
お上品に、おひとつどうぞ。。。。

ロールケーキ

　お好み焼きのお昼ごはんの後、 お3時のおやつにと思ってロールケーキを作りました。
シフォン風のしっとりしたケーキです。うちのオーブンは横長なので、天板いっぱいに生地を焼いてその長さのまま巻くと、ロングロールケーキになります。プレーンの生地に、たっぷりの生クリームと、トロピカルフルーツの缶詰を入れました。
結構上手にできた気がします。

今日、お昼前に自転車で買い物に出かけようとしたら、
あれ・・雪・・・？
今年初めての雪です。

漢字で”雪”と書くほどの行きではありません。
ふわふわと吹かれているような柔らかな”ゆき”。

そんなに寒いわけでもなく、かえってうれしくて、そのまま自転車で走り始めました。
もちろん鼻歌は、♪雪の華♪です。

最近インフルエンザがすごくはやっていて、会社でも何人かかかっており、満員電車の通勤でも、うつったらどうしよう・・・・って、すごく気になります。
ここ2～3日のお天気は、その点では湿度が適度に上がって良いかもしれません。

我が家も受験生がいて、これからが本番です。
余裕のない彼、せめて体調は万全に送り出してやらなければ！！

今日は久しぶりにパソコンに向かってます。
最近、仕事でもいろいろとあったりで、気持ちは疲弊していて、家に帰って、最低の家事以外は、すぐにうたた寝してしまう始末。

でも、今日は時々お邪魔する皆さんのブログに伺って、
やっぱ、元気でいこうって思いました。
改めて、感謝(o^-^o)

最近ちょっとはまってること・・・
午前中再放送してる”オレンジデイズ”を録画して見ること。
いい年して恥ずかしいけど、新鮮。。。